Olá gente!Perdão pela falta de receitas e posts por aqui.Mas estou numa correria sem fim.A pessoa ama fazer tudo agora e ao mesmo tempo e claro né,alguma coisa sempre fica pra trás.Amo compartilhar minhas receitas e coisas que eu gosto com vcs mas decidi tocar um projeto que tinha ficado adormecido depois que meu filho nasceu.Amo fotografia entre  outras coisas e resolvi que era hora de trabalhar com uma das coisas que mais amo fazer.Se alguém quiser visitar meu site clica aqui:Silvana Jensen.Tenho uma página no face também pra quem quiser acompanhar meu trabalho mais de pertinho.
Mas é isso...hoje é dia dos namorados e resolvi compartilhar essa receita que fica deliciosa e chocolate é quase unanimidade:todo mundo gosta.Corre que dá pra fazer ainda hoje e aproveitar junto com quem você ama!


Receita tirada DAQUI.

Para  o bolo você vai precisar de:

1/2 xícara de água
1/2 xícara de iogurte natural
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 3/4 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de açúcar cristal ou mascavo
1 1/4 xícaras de chocolate em pó.(não é achocolatado)
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a cobertura:

1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 lata de creme de leite.(usei a caixinha mesmo)
5 colheres (sopa)de chocolate em pó

Como faz o bolo:

Comece preaquecendo o forno a 180 graus.Unte e enfarinhe com chocolate em pó uma forma redonda ou quadrada (20cmx30cm) ou faça como eu e divida entre a forma e algumas forminhas de cupcakes.
Ferva a água e adicione o chocolate em pó.Acrescente o açúcar e mexa até misturar bem.Depois coloque os ovos um a um e misture sem bater muito.Adicione o óleo,iogurte e baunilha.Mexa bem e junte a farinha,fermento e sal incorporando delicadamente.
Asse por mais ou menos 40 minutos.Faça o teste do palito.Se sair limpo está pronto.

Como faz a cobertura:

Em uma panela coloque o leite condensado,chocolate,sal e a manteiga e deixe cozinha até o ponto de brigadeiro mole.Se ficar mais durinho não tem problema.Eu deixo esfriar e coloco o creme de leite pq é mais fácil pra acertar a consistência.Por cima joguei uns confeitos prateados pra dar um charme e ficar fofo.
Cubra o bolo e delicie-se!♥

  Eu não poderia deixar de publicar uma receitinha especial para vcs fazerem e degustarem com suas mães nesse dia delas que é o meu também!!!Escolhi essa receita pela praticidade e facilidade.Só tem uma coisinha.Ela tem que ser deixada na geladeira por 24 hs se vcs escolherem fazer o suflé.Fora isso ela é fácil,deliciosa, vai poucos ingredientes além de vc ter duas receitas numa só.Olha que beleza!Então deixa de preguiça e surpreenda sua mãe com essa delícia...meio que rimou não?

 Descobri essa receita meio que por acaso.Estava eu acessando o instagram nosso de cada dia quando me deparo com uma promoção da Rita Lobo do site Panelinha.A pessoa que enviasse a melhor foto do suflê poderia escolher um livro.Imagina se eu não iria participar...quase não gosto de livros,chocolate e fotos né?e já tinha até em mente meu livro escolhido...hihi.Mas...não ganhei.Não ganhei o livro mas descobri uma receita deliciosa e a certeza de que eu odeio perder...haha

 Posso garantir que esses rolinhos são a oitava maravilha do mundo gastronômico (ou será que já disse isso antes sobre outra receitinha??hahaha).Vocês tem que fazer e provar.É muuuuito bom.Principalmente quem ama côco com chocolate com certeza vai se apaixonar.O recheio é muito fácil de fazer.Nem vai ao fogo.A massa é essa AQUI não precisa sovar nem nada.É só misturar.Abrir a massa é um pouco chato porque ela fica um pouco mole mas com jeitinho e paciência tudo se resolve.

   

  O que vc faz quando tem duas míseras bananas dando sopa (e passando do ponto de madura) na sua fruteira?Tchanammm...bolo de banana!Esse é muito,muito macio.De verdade.Fica um escândalo de bom e é fácil de fazer.Quer mais?Tem cobertura de chocolate.De comer ajoelhado...literalmente!Fica assim ó:


  Mas vamos ao que interessa: Receita.

Você vai precisar de:

225 gramas de açúcar
250 gramas de margarina
375 gramas de farinha de trigo com fermento
2 bananas médias bem esmagadas
2 ovos batidos com o garfo
75 ml de leite
1 colher (chá) de extrato de baunilha

                                                      Como fazer:

Pré-aqueça o forno a 180 graus.Unte e enfarinhe uma forma;pode ser retangular ou aquelas com buraco no meio.Prefiro essa última.

Na tigela da batedeira bata o açúcar com a margarina até ficar macio e esbranquiçado em forma de creme.Junte os ovos aos poucos batendo bem.

Envolva o purê de bananas (com colher,sem a batedeira) na mistura anterior juntamente com o extrato de baunilha.Acrescente a farinha intercalando com o leite.Misture até estar ligado SEM BATER.Vai ficar uma massa bem fofa.

Asse por mais ou menos 50 minutos.Enfie um palito na massa se sair limpo está pronto.

                                                   Cobertura:

1/2 barra de chocolate ao leite picado
1/2 barra de chocolate meio amargo picado.Você pode usar apenas o chocolate ao leite ou o meio amargo.
1 caixinha de creme de leite.

Numa panela coloque o creme de leite e leve ao fogo até levantar fervura.Junte o chocolate e desligue.Misture até formar um creme e o chocolate derreter completamente.Deixe esfriar.

Desenforme o bolo depois de frio e cubra o bolo com a cobertura.

Bom apetite.