Receitinha do dia: Bolo Romeu e Julieta pra comer ajoelhado

10:30




Tive que dar uma pausa na dieta pra matar minha vontade.Ando lombriguenta que só.Encasquetei que queria comer um bolo romeu e julieta...e tive que fazer!Mesmo sabendo que não devo e que ainda tem uns quilinhos maledetos querendo habitar desavergonhadamente ( e por tempo indefinido) em meu corpo,ainda assim fiz e comi...e não uma vezinha apenas, mas duas...DUAS!!!! Lombrigas tem o poder de deixar as pessoas completamente alucinadas e sem noção.

 Maaaas, vale a pena cada mordida e cada celulite adquirida (ou cultivada).É muito bom minha gente.Eu garanto...


Bolo romeu e julieta

Ingredientes:

3 ovos.Usei 2
1 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1 xícara de requeijão
1 xícara de creme de leite
50 gramas de queijo parmesão ralado (não coloquei)
1 colher (sopa) de fermento em pó
250 gramas de goiabada derretida em um pouco de água.Eu usei mais.

Como faz:

 Pré aqueça o forno e unte e enfarinhe uma forma com furo central.
Derreta a goiabada em um pouco de água e deixe esfriar.
Bata as claras em neve e reserve.
Bata na batedeira a margarina,açúcar e gemas até ficar um creme esbranquiçado.Acrescente o requeijão, creme de leite e queijo (que não coloquei) e bata bem em velocidade média.Acrescente a farinha de trigo e fermento em pó e bata mais um pouco.Incorpore as claras em neve mexendo levemente.

Faça camadas de massa e intercale com o creme de goiabada até acabar os ingredientes finalizando com a massa.
Leve para assar por mais ou menos 45 minutos.

receita retirada daqui...

Bon Appétit!!




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1 comentários

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